Сыр своими руками

СВЕДЕНИЯ О КОМПАНИИ

Частная сыроварня «Сыр Своими Руками» основана в 2003 году в Балашихе и предлагает 85 видов сыра. Самый необычный сыр – «Пон Левек». Сыр с очень резким запахом, но сладко-сливочным вкусом. Этот сыр запрещен в Европе к перевозке в любом виде транспорта. Особой популярностью пользуется французский «Валансе» - сыр с белой плесенью и углем орехового дерева. По легенде этот сыр подавался Наполеону в виде  пирамиды. Но после неудачной кампании в Египте, этот сыр напомнил ему о проигрыше. Наполеон со злостью срубил верхушку сыра. С тех пор сыр подается в виде усеченной пирамиды.